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莲藕苹果燕麦粥 宝宝辅食食谱
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茂学苔

“参考月龄:11个月以上

阳春三月,天气变化多端。宝宝的身体也会因此出现一系列的不适,导致肠胃功能有些混乱,比如出现腹痛,腹泻等等状况,都是十分常见的。

这着实让妈妈们伤透了脑筋,今天给大家推荐一款粥,做法十分的简单哦,食疗效果却非常的强大!

时间:1-2小时
食材
大米 25克
莲藕 40克
苹果 45克
燕麦米 10克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:大米25克,燕麦米10克,莲藕40克,苹果45克操作时间:25分钟难度分析:初级
  • 步骤 2/9
    大米倒入装有清水的碗中,加入燕麦米,搅拌清洗干净。
  • 步骤 3/9
    沥干水分捞出,继续倒入清水,浸泡半个小时。大米、燕麦米洗净,提前浸泡30分钟-1个小时,这样更容易煮软烂。
  • 步骤 4/9
    苹果洗净削皮,切成小丁。
  • 步骤 5/9
    莲藕洗净削皮,切成小丁。如果来不及下锅煮,可以把藕丁先放入水中,这样就可以防止莲藕氧化变色。选莲藕颜色不要很白的,看起来很白的莲藕很可能经化学制剂浸泡过,这样的藕不要轻易买,可以再闻闻是否有异味,如果异味明显就不能买了。切莲藕前,一定要仔细观察一下藕孔中是否还有泥沙,如果有的话要用清水冲洗干净或者用小刷子清洗干净。
  • 步骤 6/9
    泡好的大米和燕麦米倒入锅中。
  • 步骤 7/9
    继续加入莲藕丁。
  • 步骤 8/9
    倒入适量的清水,清水的比例可以自己掌握一下,如果宝宝平时喜欢喝比较稀一点的粥,可以再多添加一点清水。
  • 步骤 9/9
    开火,水沸腾后转成中小火。
小贴士

君君小提示:

1.大米、燕麦米洗净,提前浸泡30分钟-1个小时,这样更容易煮软烂。

2.选莲藕颜色不要很白的,看起来很白的莲藕很可能经化学制剂浸泡过,这样的藕不要轻易买,可以再闻闻是否有异味,如果异味明显就不能买了。

3.切莲藕前,一定要仔细观察一下藕孔中是否还有泥沙,如果有的话要用清水冲洗干净或者用小刷子清洗干净。

4.还有一定要时不时用勺子搅拌一下粥的锅底,避免糊锅。

发布于 2019-01-30
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