jxcaipu logo
肉沫粉肠山药粥
7.1万 热度 21 收藏
foreign温柔
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
大米 适量
粉肠 适量
肉沫 适量
山药 适量
米酒 适量
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    粉肠切段,粉肠和肉沫加入盐、少量糖、米酒、油、姜丝腌制。
  • 步骤 2/6
    山药去皮切片,泡在水里。
  • 步骤 3/6
    大米一杯洗净,滴几滴油拌匀。
  • 步骤 4/6
    锅里下水烧滚,加入大米大火煮到大米开花。
  • 步骤 5/6
    加入山药片,再加入肉沫,加入粉肠搅拌均匀煮10分钟。
  • 步骤 6/6
    10分钟后关火,再焖5-10分钟即可
小贴士

1 其实熬一锅粥,每个厨娘都有自己的法宝,赶时间通通丢进压力锅二十分钟即可吃到一碗浓稠的好粥,时间充裕的才会悠哉游哉滴小火慢煮!

2 对于粥的浓稠,每个人的喜好都不一样的,根据自己喜欢的稠度加多点水或者减少些水都没问题,粥,是弹性最大的一款美食了哈!

发布于 2018-07-25
相关菜谱
写评论