海鲜小米粥
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confirmation小葱
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海鲜粥蛋白质高，钙质丰富，开胃补肾，营养好吸收，去饭店吃饭经常点海鲜粥，鲜美又不油腻，今天在家自己琢磨做道海蟹小米粥，做好连吃了3碗，我和某人吃到撑呀，味道好极了！
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/5
准备材料:海蟹2只，以小米为主的各种米泡3小时，葱生姜蒜瓣切好。 -
步骤 2/5
海蟹洗干净，去鳃和肺。
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步骤 3/5
锅内放油烧热，下生姜葱蒜炒香，下海蟹翻炒，放点料酒炒到红色。
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步骤 4/5
锅内放水烧开，下米煮粥，煮到熟了，期间不停搅拌，下海蟹和切好的香菇继续煮，直到粘稠，放少些盐、鸡精、葱花，就好了。
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步骤 5/5
非常的鲜美，一碗不够呀！
小贴士
煮粥时关火焖一会，促进米粒软烂。
发布于 2018-09-23
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