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照烧鸡腿米汉堡
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时间:1-2小时
食材
米饭
一碗
鸡腿
一个
鸡蛋
一个
生菜
一片
生抽
2勺
老抽
半勺
糖
少许
料酒
1勺
保鲜膜
少量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
米饭一碗,生菜一片,
步骤 2/9
鸡腿,鸡蛋,
步骤 3/9
菜刀顺着鸡腿骨头,剔骨,小心哦!剔好骨的鸡腿肉,可以划几下,煎的时候,容易入味,
步骤 4/9
先发一点点油,下鸡腿煎,
步骤 5/9
两面煎一下,加生抽,老抽,料酒,糖,调味,就可以了,
步骤 6/9
再来煎鸡蛋,想吃几成熟就煎几成熟,
步骤 7/9
一碗米饭,分成2份,保鲜膜放在碗里,再加米饭,盖上保鲜膜,按平,就变圆了,
步骤 8/9
不粘锅放一点油,先不要动,不然就散了,
步骤 9/9
煎成两面定型就可以了!
小贴士
方子是八个汉堡的量,人口少的可以减半做,还有牛肉饼可以加一层或者两层都可以,根据自己喜欢也可以在牛肉馅里加入辣椒粉做成辣的也是很不错的。
发布于 2018-06-04
120
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