jxcaipu logo
香菇迷你披萨
7.2万 热度 43 收藏
郗天青色等烟雨

喜欢吃披萨，也喜欢做披萨，但也仅限于自己做饼底或是用土司片做披萨；还从未试过不用饼底就可以做披萨的呢；

所以咱今天也跟达人老师学习了，改用香菇做饼底，再放上火腿粒、洋葱行青豆等食材，最后撒入马苏里拉芝士送入烤箱烤制的小披萨。这款披萨好吃又独特，香菇烤制变得水水嫩嫩的，又滑滑的，再加入芝士的香味，碰撞在一起，真是好吃极了~~~

时间:10-30分钟
食材
香茹 9个
洋葱 30克
青豆 40克
胡萝卜 30克
火腿肠 46克
马苏里拉芝士70克 70克
黄油 15克
食盐 1/2小勺
黑胡椒粉 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好所有食材
  • 步骤 2/9
    选择大小相似，平整光滑的香茹，用温水完全浸泡开
  • 步骤 3/9
    洋葱、火腿肠和胡萝卜切小粒，青豆洗净
  • 步骤 4/9
    黄油融化后，倒入洋葱粒炒香
  • 步骤 5/9
    再放入青豆、胡萝卜和火腿肠粒，加少许食盐
  • 步骤 6/9
    再撒少许黑胡椒粉，炒匀后关火
  • 步骤 7/9
    将泡好的香菇去蒂放至烤盘中
  • 步骤 8/9
    用小勺将炒熟的蔬菜，放至香菇中
  • 步骤 9/9
    撒上马苏里拉芝士
小贴士

1、选择大小相似，平整光滑的香茹，用温水完全浸泡开

2、香菇洗干净后用手轻轻把里面的水挤出来

3、相关食材，提前炒熟可减少水份

发布于 2018-12-14
48
相关菜谱
写评论