每个城市都有那么个“小吃一条街” 在这条小吃街上是不是总有一两个小吃让你回味无穷… 好吃归好吃,也许你会担心小吃的卫生环境… 不必担心,今天自己做个美味小吃【鸡蛋灌饼】,这样所有的问题就解决啦!既美味又营养健康… 【鸡蛋灌饼】是汉族的传统名吃,把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。 【鸡蛋灌饼】也是一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又很方便。
蔬菜可以随意调换。用胡萝卜,要切丝后要焯水煮熟。
普通的平底锅一样操作。