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家常春饼
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唐_老鸭
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这个好像是筋饼的做法
时间:10-30分钟
食材
面
自己和好
食用油
适量
咸鸭蛋
1个
香菜
适量
黄瓜条
适量
葱丝(洋葱丝)
(按口味可不卷)
泰式辣椒酱
(我个人爱好)
鸡蛋酱(甜面酱口)
(家人爱好)
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
面和好擀成薄饼。
步骤 2/8
上锅前第一层润油
步骤 3/8
擀一张放一张,因为这样下面的基本就熟了,不粘。
步骤 4/8
饼好后把它折起来放在锅里备用
步骤 5/8
其他菜都好了就可以准备开吃啦
步骤 6/8
值得一提的是咸鸭蛋,煮一个放旁边,味道不错的。
步骤 7/8
把饼摊开放在盘里,每一样菜都夹上一筷子铺匀,最后放上自己喜欢的配菜(我放了香菜和黄瓜条),再淋上自己喜欢的酱料(我用了泰式辣椒酱),最后把咸鸭蛋搅碎扣在食材上。
步骤 8/8
抠住饼的一部分角握起来开始卷。一咬一口香的美食就呈现了。
小贴士
饼要趁热揭开,凉了就揭不开了。
发布于 2018-06-09
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