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炸春卷
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寂然unlimited

小时候常在街边小店吃到的一种小吃~~每次放学都相约小伙伴们一块去~由此可以证明我从小就是个吃货！那时候一条是五毛钱，对于那时候没什么零花钱的我们也是挺奢侈的~~ 这次决定自己动手试试看，所以就去了市场买了食材~~以前吃的春卷因为店家要控制成本，所以大多都只有包韭菜的。自已做的可以随意搭配，想吃什么就包什么，像一般的饺子馅都可以~~我这次做的是香菇韭菜瘦肉馅的~ 做法挺简单的，大家有时间可以试试看~~

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 1根
玉米 1根
猪肉 适量
香茹 适量
盐 适量
酱油 少许
鸡精 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材，切丝，切碎，切沫。该切的切。。。
  • 步骤 2/9
    锅内下点油。切好的香茹下锅炒香。
  • 步骤 3/9
    几种食材加在一起，加入盐。（依个人口味）
  • 步骤 4/9
    加入少许酱油。
  • 步骤 5/9
    绞拌均匀。
  • 步骤 6/9
    还做了一点韭菜馅的。
  • 步骤 7/9
    开始包了。
  • 步骤 8/9
    包好了。
  • 步骤 9/9
    下锅炸，中火。炸的过程用筷子小心翻动。
小贴士

中火炸，不建议火候太猛。

发布于 2018-06-17
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