三丝春卷 - 三丝春卷的做法,三丝春卷怎么做好吃,三丝春卷的家常做法 - 京细菜谱

三丝春卷

8.8万热度 58 收藏

腐嬷君

关注

超好吃的三丝春卷，用饺子皮代替春卷皮真的太方便了，特别适合我们这些买不到春卷皮的北方童鞋，传统春卷需要下油锅炸，费油多热量高不够健康，这里用电饼铛代替油锅，不费油、油烟少、热量低、省时省力，成品也很香酥美味。

时间:1-2小时

食材

胡萝卜 150克

猪肉 150克

饺子皮 250克

鸡蛋 1个

粉丝 20克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备原料
步骤 2/9

粉丝用热水浸泡至软，沥干后剁碎
步骤 3/9

胡萝卜擦丝、猪肉切丝、葱姜剁碎
步骤 4/9

鸡蛋打散，加入1小勺水，搅打均匀
步骤 5/9

美的电饼铛刷一层油，通电后选择鸡蛋功能，预热后倒入蛋液
步骤 6/9

蛋饼烙熟后铲出，切成丝
步骤 7/9

利用电饼铛的余热将肉丝炒熟
步骤 8/9

加入盐
步骤 9/9

加入胡萝卜丝

小贴士

1、如果有现成的春卷皮，可以不用饺子皮，但如果像我这样，买不到春卷皮的，用饺子皮代替，真的效果特别好

2、胡萝卜、肉丝、粉丝、蛋皮丝的组合非常好吃，但如果喜欢的话，豆芽、肉丝、粉丝的组合也很好

3、这里使用了美的电饼铛的鸡蛋功能和锅贴功能，烙出的春卷香酥美味

发布于 2019-01-21