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芦笋烩饼
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廁所里的雨丹

其实会这么做，完全是因为中午的手抓饼没吃。

时间:10分钟内
食材
芦笋 1小把 切段
胡萝卜 少量 切片
洋葱 少量
小辣椒 1根 切段
香菜 1根 切段
手抓饼 1张 切段
甜面酱 1勺
水 半碗
食盐 半勺
酱油 1勺
香油 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材，基本上都是段，甜面酱和水。
  • 步骤 2/9
    半碗水搅匀。
  • 步骤 3/9
    油热之后放入洋葱和辣椒，翻炒出辣味。
  • 步骤 4/9
    放入胡萝卜，翻炒30秒。
  • 步骤 5/9
    放入芦笋，翻炒一下，放入盐和酱油。翻炒1分钟。
  • 步骤 6/9
    放入饼，炒30秒。
  • 步骤 7/9
    放入调好水的甜面酱，将火调制大火，翻炒1分钟。（能快点把水分蒸发掉，又让饼不会太软）
  • 步骤 8/9
    汤汁快没有了的时候。放入香菜，关火。放入几滴香油，翻炒一下，就可以出锅了。
  • 步骤 9/9
    饼可以是自己烙的，也可以是买好的。我比较懒，家里会备着手抓饼，来不及做饭的时候，做着吃。
小贴士

一定要适量的加点水

发布于 2018-08-31
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