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美味炒饼(中国好媳妇版
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疯疯癫癫只为你

老公属于夜猫子型,一到半夜就到处找吃的!今天家里剩下两角大饼被老公发现了,用哀求的小眼神看着我…唉,炒饼走起,谁让咱是中国好媳妇呢!为啥我的炒饼里没有蔬菜,因为俺家老公是纯肉食性动物,每次炒都说“媳妇,千万别放菜啊”

时间:10分钟内
食材
大饼(俗称死面饼) 两角(半张)
鸡蛋 2个
培根 4片
葱花 适量
大蒜 2瓣
生抽 1勺
白糖 1/3勺
适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    照相技术有限,葱切葱花,蒜切蒜蓉,培根切块备用!
  • 步骤 2/7
    两个鸡蛋搅拌成鸡蛋液,预热的锅内倒入油待油温升高,将鸡蛋液倒入锅内!待蛋液将成型是,用筷子顺时针搅拌,成小的鸡蛋块盛出备用!
  • 步骤 3/7
    锅内继续放入油,油温升高放入葱花炒香后倒入培根翻炒!
  • 步骤 4/7
    将切成丝的饼倒入锅内翻炒!
  • 步骤 5/7
    锅内倒入生抽,白糖,鸡蛋,蒜蓉后继续翻炒,期间如果发现饼太干可以加入适量清水翻炒,可以保持饼的口感(一定要一点一点的加哦)。
  • 步骤 6/7
    最后,加盐后翻炒几下就可以出锅了!(老公吃个炒饼,居然还陪罐啤酒,城会吃)
  • 步骤 7/7
    啥样的饼适合炒饼呢,当~当~当~当,奏是它喽,别问我怎么烙饼,我是买现成的!为啥缺点,我吃的,呵呵呵
发布于 2018-11-26
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