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美味炒饭
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拉扯complexity

炒饭是具有中国特色的一种食物，一般分为多种品类如：扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧，在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少。

时间:10分钟内
食材
隔夜干饭 2碗
鸡蛋 2个
火腿肠 120g
油 适量
盐 适量
葱末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋打入碗中打散
  • 步骤 2/8
    火腿肠一根
  • 步骤 3/8
    火腿肠切丁
  • 步骤 4/8
    热锅放油倒入蛋液翻炒熟透
  • 步骤 5/8
    倒入米饭翻炒
  • 步骤 6/8
    熟透后放盐翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    放入火腿肠丁翻炒
  • 步骤 8/8
    最后放入葱末翻炒即可
小贴士

火腿肠本身就有盐味，所以放完盐后再放火腿肠，以免火腿肠太咸

发布于 2023-03-24
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