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美味炒饭
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阿轴

鸡蛋的另一种吃法，里面还加胡萝卜和黄瓜，这样饭菜都有了，而且这种吃法，宝宝也不气绝吃青菜了，真是太让人开心啦。

时间:10-30分钟
食材
米饭 1碗
鸡蛋 1个
葱花 适量
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
香肠 半根
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好把需要的材料，胡萝卜，黄瓜，香肠都切成丁，葱花切碎，
  • 步骤 2/8
    鸡蛋里加一点点盐，打散备用，
  • 步骤 3/8
    热锅凉油，待油热了，放入葱花，爆香，
  • 步骤 4/8
    加入胡萝卜和香肠，炒香，
  • 步骤 5/8
    加入米饭，翻炒
  • 步骤 6/8
    再加入打散的鸡蛋，翻炒
  • 步骤 7/8
    最后加入黄瓜，翻炒，
  • 步骤 8/8
    炒熟后，关火，加少许盐调味，出锅。
小贴士

炒饭最好用隔夜饭，这样水分含量刚刚好，炒出来的饭松散有嚼头。

发布于 2020-02-21
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