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鱼锅饼子
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容何失意的鸵鸟峦

最好的朋友过生日，来道硬菜

时间:30分钟-1小时
食材
带鱼 1条
葱姜蒜 适量
干红辣椒 少量
玉米面 适量
五花肉 20g
白糖 1小勺
生抽 1勺
料酒 2勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    带鱼洗净切段，每一段切斜刀
  • 步骤 2/6
    葱姜蒜水中放入带鱼段，主要是去腥
  • 步骤 3/6
    葱姜蒜干辣椒切段，五花肉切片
  • 步骤 4/6
    锅中倒油，放入材料翻炒
  • 步骤 5/6
    带鱼拍上淀粉，放入油锅炸至金黄，复炸一次捞出，放入锅中加水炖煮
  • 步骤 6/6
    捞出，玉米饼中加少量面粉和蜂蜜，在锅中煎熟
小贴士

主治痛风合并肝功能异常。

发布于 2018-10-26
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