南瓜鸡蛋馅饼 - 南瓜鸡蛋馅饼的做法,南瓜鸡蛋馅饼怎么做好吃,南瓜鸡蛋馅饼的家常做法 - 京细菜谱

南瓜鸡蛋馅饼

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蘭平狗狗oo

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菜谱是根据南瓜馅饺子一起做的，所以前面的步骤不过多的介绍了。

时间:30分钟-1小时

食材

面粉 4碗

南瓜 500g

鸡蛋 5个

酱油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

热锅凉油，倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒熟。然后，晾凉备用
步骤 2/9

南瓜去皮擦丝，用盐腌制一会，然后挤出水。
步骤 3/9

鸡蛋倒入南瓜中，撒少许盐，搅拌均匀，
步骤 4/9

面粉用热水揉成面团醒一会，取一小块面做成大小均匀的面团，擀成圆片，包上馅，口朝下，用力压成馅饼。
步骤 5/9

电饼铛刷油，把馅饼放入，煎几分钟，反面也要煎。
步骤 6/9

成品图，
步骤 7/9

成品图
步骤 8/9

成品图
步骤 9/9

成品图。

小贴士

1.面皮里加入玉米粉，口感更劲道~

2.花生酱可以根据个人喜好多放一些；

3.一定要小火烙制，不然容易面皮焦糊~

发布于 2018-07-05