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月牙蒸饺#福临门好面用芯造#
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邪殇sensation
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用南瓜泥和面做的玫瑰花蒸饺丫头特别喜欢吃,那就继续做,今天做一个月牙蒸饺。
时间:10-30分钟
食材
福临门麦芯高筋雪花粉
180g
南瓜
100g
肉馅
200g
胡萝卜
100g
玉米粒
55g
香菇(泡发好的)
55g
小葱
10根
生姜
10g
鸡蛋
1个
十三香
5g
食用油、盐、鸡精、糖
适量
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
南瓜切片,上锅蒸15分钟。
步骤 2/9
蒸好的南瓜倒进盆里,用筷子搅成南瓜糊。
步骤 3/9
趁热加入福临门麦芯高筋雪花粉。
步骤 4/9
用筷子挑成絮状。
步骤 5/9
用手和成面团,盖上保鲜膜饧半个小时。
步骤 6/9
饧面的时间准备蒸饺馅,肉馅准备好。
步骤 7/9
小葱洗干净切成葱花,生姜剁碎,一起放在肉馅里。
步骤 8/9
放上十三香,炒锅内倒油烧热,浇在十三香上面,搅拌均匀。
步骤 9/9
胡萝卜切碎,泡发好的香菇切末,玉米粒焯水。
小贴士
丫头说月牙蒸饺比玫瑰花蒸饺里面的馅多,更好吃。
发布于 2018-10-02
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