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蛋抱馄饨
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投汉合攘烧
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冰箱里时常会备一些速冻的馄饨或者饺子,以备不时之需,哪天懒的不想做菜了,就随手来顿简单的。
时间:10-30分钟
食材
速冻馄饨
10个
鸡蛋
2个
芝麻
适量
盐,料酒
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
锅底放一点点油
步骤 2/9
小火略煎一下
步骤 3/9
加入没到馄饨一半的地方的水,
步骤 4/9
加盖大火烧开,转小火烧到基本水干,馄饨也基本熟了
步骤 5/9
这个状态
步骤 6/9
直接下入事先打好的蛋液(蛋液里放点料酒,盐),将平底锅微微转圈,让蛋液均匀受热,
步骤 7/9
蛋液基本凝固,洒上熟芝麻,出锅
步骤 8/9
成品
步骤 9/9
成品
小贴士
馄饨最好包多少吃多少 一次少做一点 吃个新鲜 美味 冰冻的煮 皮很容易煮烂
发布于 2018-08-31
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