首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
新疆马肉纳仁
13.1万 热度
25 收藏
夜副斩脑改
关注
新疆冬天确实很冷,少数民族都喜欢吃马肉,马肉性热,祛寒效果不是一般的好!原则上马肉和大米最好不要一起食用,所以我教大家做马肉纳仁
时间:1-2小时
食材
马肉
500克
洋葱
2个
和平县恰玛古
3个
胡萝卜
2个
西红柿
小一个
青椒
半个
大葱
半个
生姜
一片
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
准备好所有材料,马肉是用食用盐腌制并风干的,所以提前泡水半个小时,并中间换水。
步骤 2/6
将锅里放满凉水,放入马肉,开大火。
步骤 3/6
等水开了,将漂沫撇干净,一定要撇干净哦,不然影响口感。
步骤 4/6
将半个西红柿丁,洋葱,生姜片,胡萝卜块,恰玛古块放入锅中,马肉已经够咸了,所以不要加盐。
步骤 5/6
等一个小时候将汤上面的油放到另一个小锅或汤锅里,加点开水放入大葱丁,半个番茄丁,青辣椒丁,恰玛古丁,胡萝卜丁放入锅里继续煮半个小时,咸淡自己调。洋葱丁在关火前10分钟再放,不然会发苦。
步骤 6/6
一个半小时马肉差不多熟了,加上满锅开水开始煮面条,面条熟了捞出来放到盘子里,加上刚煮的纳仁汤,将煮好的马肉切块放在上面就可以开吃喽。
小贴士
咸淡大家一定要自己看哦,这个风干马肉会特别咸,所以大家先用水泡一会。
发布于 2018-11-04
10
相关菜谱
新疆羊肉抓饭
爱卖萌penalty
14.5万 热度
129 收藏
新疆牛肉汤饭
clasp天无二日
2.4万 热度
94 收藏
新疆牛肉抓饭
老师的初号机
7.3万 热度
137 收藏
新疆羊肉汤饭
笛号踪峙绽
6.3万 热度
75 收藏
新疆牛肉抓饭
楷模
7.5万 热度
75 收藏
新疆羊肉汤饭——冬季暖身
爱卖萌_
8.2万 热度
29 收藏
新疆羊肉抓饭
阙那壹刻妖娆
7.1万 热度
119 收藏
新疆碎肉抓饭
五月你来
10.2万 热度
147 收藏
新疆牛肉抓饭
繁华仅此涟东
9万 热度
775 收藏
新疆羊肉汤饭
诗瑶
8.8万 热度
83 收藏
新疆牛肉抓饭
乄续约这一段情侯
8万 热度
82 收藏
新疆羊肉抓饭
懵智高朗
9.2万 热度
18 收藏
烤箱版新疆羊肉串
periodical企鹅
9.4万 热度
44 收藏
新疆羊肉抓饭
偎蒂手送遣
7.1万 热度
34 收藏
新疆羊肉烤包子
偎蒂手送遣
8.9万 热度
113 收藏
新疆羊肉面片
明昊明琴
9.8万 热度
753 收藏
新疆牛肉抓饭
拿个橘子跑
8.6万 热度
775 收藏
新疆牛肉抓饭
地板好硬荀潳芝
9万 热度
8458 收藏
新疆羊肉串
哈密瓜空涛娆
7.5万 热度
824 收藏
新疆牛肉抓饭
二宫小佩奇
9.4万 热度
921 收藏
写评论