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尖椒炒猪腰
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想吃辣的朋友这道菜是很好的下饭菜
时间:10分钟内
食材
尖椒
一小把
油
适量
盐、鸡精、麻辣鲜
适量
生抽
5g
葱姜蒜
适量
蒜苗
两根
木耳
5朵
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
把买好的猪腰如图处理好 (刀不快 有点难看)
步骤 2/4
把处理好的猪腰切成薄片 如果有血水 再清洗一下 放点料酒去腥
步骤 3/4
蒜苗切成段
步骤 4/4
把准备好的辣椒 木耳 葱姜蒜切丝 5 热锅起油 放入花椒葱姜蒜煸炒出香味放入猪腰和木耳 大火炒致变色 倒入尖椒 生抽 盐 最后放入麻辣鲜 鸡精
小贴士
主要就是猪腰要处理好 不然很容易腥
发布于 2018-12-13
114
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