jxcaipu logo
令人羡慕的圣诞大餐
6.3万 热度 0 收藏
periodical大叔

小朋友们期待已久的圣诞节终于到啦！不过今天的食谱可不是为小宝宝们做的哦～平日里为宝宝忙来忙去，爸妈们偶尔也要犒劳一下自己哦。贴心的我们，这就给你送上一份可以与宝宝一起分享肉肉的绝美菜谱一份！

这份「迷迭香风味法切煎羊排」有着丰富的蛋白质和维他命A，照顾宝宝的同时也不要忘了为自己补充营养！迷迭香那特别的香味与橄榄油与海盐一起被按摩进来自新西兰的小羊排中，做法简单却能带出那最鲜美的味道，特别适合与宝宝一起享受美食，或是家里开圣诞趴的时候给朋友们露一手哦！

时间:10-30分钟
食材
羊排 1只
海盐 适量
橄榄油 适量
迷迭香 适量
黑胡椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材清单
  • 步骤 2/8
    Bigtummy羔羊排解冻5分钟。
  • 步骤 3/8
    将迷迭香切碎。
  • 步骤 4/8
    将迷迭香、黑胡椒粉、海盐均匀洒在羊排上。
  • 步骤 5/8
    加入适当的橄榄油，两面涂抹均匀，羊排腌制3分钟。
  • 步骤 6/8
    热锅刷油，放入羊排小火煎。
  • 步骤 7/8
    先煎侧面，锁住水分，每个侧面煎大约3分钟。
  • 步骤 8/8
    再煎两面，大约每面煎5分钟，煎至两面金黄即可。Ps.记得全程小火哦！
小贴士

1、因为这个烤肉酱是干粉，所以要和水混合，而且烤肉酱里已经有了盐等调料，所以也不用再放其他调料了。

2、装入保鲜袋腌制的肉中途可以拿出来再轻柔几次，让肉更好的入味。

3、烤的时候取出来刷酱会让烤出来的肉更加鲜嫩，色泽更加漂亮，这种红颜色，是因为烤肉酱里有辣椒。

发布于 2019-02-26
90
相关菜谱
写评论