开了春,万物复苏,人的心情也变得开朗起来,小孩子的胃口仿佛也敞开了似的,作为妈妈,总是希望能够变着花样为孩子提供不同的营养美食,这款小食,我将米条与肉合在一起,撒上些烤肉酱,味道美美的,孩子很喜欢,只是要注意米条烤完应尽快食用,不然容易硬,还有个办法可以把食物上锅蒸也是个很好的办法。
粉条焯水后立刻放入冷水中,这样可以避免之后炒的时候变成一坨。用冷水过凉的粉条很轻松就能炒至与芹菜融合。