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黑椒牛仔骨
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清風挽離人初真

简单版

时间:10-30分钟
食材
牛仔骨 1斤左右
洋葱 1个
灯笼椒 1个
蒜蓉 少量!
黑椒碎 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    牛仔骨,切块当一点点盐,生粉,油,黑椒碎,腌制!
  • 步骤 2/3
    洋葱和灯笼椒,切成这样!
  • 步骤 3/3
    热锅冷油(油是牛油,油不能太多,锅一定要热),煎香牛仔骨两面!取出来放好!接下来继续热锅冷油,把洋葱,灯笼椒,蒜蓉,爆香,最后适量水,调味,勾芡
小贴士

装盘后可以撒上一些胡椒碎,或香菜叶,做装饰增香。

发布于 2019-02-14
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