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妈妈进入更年期 医生叮嘱要补钙 牛尾骨是最滋补滴 煲牛尾骨汤 继简单 又能滋补身体 汤里浓浓滴对家人滴爱
时间:1-2小时
食材
牛尾骨
半根
大枣
6颗
枸杞子
20粒
葱段
适量
姜片
6片(为了驱寒),可减为三片
烹饪步骤
步骤 1/5
1牛尾骨 洗净 焯水
步骤 2/5
将砂锅内加入凉水(水要多、因为要煲三小时),放入焯过血水滴牛尾骨。
步骤 3/5
大火将水烧开后,转为小火(煲汤火)。
步骤 4/5
加入姜片 葱段 大枣 枸杞后 盖上盖子
步骤 5/5
小火煲3小时、出锅前放入少量食盐。撇去浮油,就可以喝了。是补气补血 强筋健体滴好药膳 尤其对术后病人有好滴疗效。
小贴士
什么调料都不放 只在出锅前放少量盐
发布于 2018-10-11
79
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