辣炒牛肚丝
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/8
科尔沁牛肚丝，红干辣椒、葱、姜切好备用 -
步骤 2/8
锅中倒入适量油放入葱姜红干椒爆香
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步骤 3/8
倒入准备的牛肚 加入一点白酒去味 ，放入一勺辣豆瓣酱调味
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步骤 4/8
加入适量的水炖煮几分钟
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步骤 5/8
炖煮的同时将香菇、红椒、青椒切丝
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步骤 6/8
将蘑菇红椒和青椒蘑菇倒入锅中
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步骤 7/8
烧开后烧开后加入适量盐 适量糖和鸡精调味
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步骤 8/8
汤汁略收后 盛入碗中就可以享用了
小贴士
牛杂，鲜，韧，爽，辣，回味。
发布于 2019-01-14
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