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咖喱炖牛腩＃豆果6周年生日快乐＃

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冷血哥雁雪

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休假在家，终于得空做一道大菜了。浓郁的咖喱味可不是外面快餐店里的那些妖艳贱货能够比拟的呢。

时间:1-2小时

食材

牛腩 250克

胡萝卜 1根

土豆 1个

咖喱 4小块

洋葱半个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

一包牛腩快，取一半出来。
步骤 2/9

冷水化冻
步骤 3/9

小锅冷水放牛腩，开火焯水。
步骤 4/9

水开了，撇去浮沫。
步骤 5/9

牛肉倒出来过冷水，大块牛腩切一下，小块好处理一些。
步骤 6/9

准备姜片蒜片。
步骤 7/9

热锅热油下姜蒜
步骤 8/9

下牛腩翻炒
步骤 9/9

加料酒，稍多一点。

小贴士

做的时候是想着好吃就分享，不好吃就不献丑了。味道很好，大家可以试试。

发布于 2023-10-29