一份简单的红烧鸡中翅
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烹饪步骤
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步骤 1/9
鸡中翅洗干净，在表面划几个刀口备用。 -
步骤 2/9
锅中加入清水和姜片一起烧开
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步骤 3/9
放入鸡中翅稍微煮一下，主要是去下腥味
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步骤 4/9
鸡中翅捞干水份备用
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步骤 5/9
锅里加少许油，把大葱爆一下
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步骤 6/9
然后加入八角，干辣椒，香叶一起爆一下，一会就能闻到香味
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步骤 7/9
鸡中翅最好用厨房纸擦干水分，然后放入锅中煎
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步骤 8/9
鸡中翅两面煎至金黄色就行
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步骤 9/9
酱油，老抽和五香粉加在一起搅拌均匀
小贴士
最好就在闷烧的时候不要多次打开盖子咯
发布于 2019-01-11
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