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红烧鸡中翅
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时间:30分钟-1小时
食材
鸡中翅
7只
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
片糖
适量
白酒
适量
白醋
适量
蒜头
适量
姜片
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
鸡翅加入白醋、白糖、老抽、生抽、姜、蒜
步骤 2/8
所有调料和鸡翅搅拌均匀腌制一小时以上
步骤 3/8
热锅下油,将腌好的鸡翅下锅煎,两面都要煎
步骤 4/8
煎好后倒入适量热水
步骤 5/8
将刚才腌鸡翅剩下的汁也倒进去一同煮开
步骤 6/8
煮开后换用电饭锅再慢火烧煮,煮的时候再加少许白酒和片糖
步骤 7/8
烧煮至汁变浓绸后即可加盐调味
步骤 8/8
可以上桌了
小贴士
烧煮的时间可长可短,如你喜欢口感软一点的可以延长烧煮的时间
发布于 2019-11-28
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