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萝卜筒骨汤
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地板好硬荀潳芝

都说“冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜可被称为“土人参”呢

秋天特别是在北方的朋友，气候变得更为干燥，天儿也越来越凉了，而萝卜正生津止渴、化痰止咳、润肺除燥。刚好搭配上最适合煲汤的猪筒骨，味道清甜不油腻~

快煲起来吧！

时间:1-2小时
食材
猪筒骨 一根
萝卜 一根
葱 一小把
生姜 一小把
料酒 2勺
食盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    筒骨切成几段
  • 步骤 2/9
    打开美的电磁炉选择烧水模式
  • 步骤 3/9
    水烧开以后放入筒骨煮沸，再煮两分钟后撇去浮沫捞出
  • 步骤 4/9
    萝卜切成滚刀块
  • 步骤 5/9
    将筒骨、萝卜、、姜片、香葱、料酒依次放入美的电压力锅
  • 步骤 6/9
    倒入没过食材的清水
  • 步骤 7/9
    选择煲汤模式，口感选择适中，点击开始
  • 步骤 8/9
    煲制完成后等待电压力锅自然放气，开盖，根据个人口味加入适量食盐
  • 步骤 9/9
    即可食用
小贴士

红萝卜不喜欢的可以不放，煲出来的味道就会有些区别。

发布于 2018-07-29
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