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麻辣猪耳朵
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时间:30分钟-1小时
食材
猪耳朵
500
蒜
7.8个
盐
一芍
姜
适量
干红辣椒
少许
花椒
少量
糖
3芍
生抽
适量
料酒
少许
耗油
3芍
卤王
一包
桂皮
适量
八角
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
准备好花椒,桂皮,蒜头,八角,卤王
步骤 2/4
锅中倒油,放入蒜生姜,干辣椒,小米椒,倒入猪耳朵,放入料酒,翻炒熟,
步骤 3/4
放点生抽,加水倒入耗油,白糖,盐,味精,等待收汁即可
步骤 4/4
麻辣猪耳朵就搞定啦
小贴士
注意:一定要把猪耳朵洗干净,焖的过程中要注意火的大小,要多炒;如果糊了一点可以加一点开水,但是不能加太多,适量即可!
发布于 2018-11-24
189
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