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麻辣猪耳朵
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_野生草莓
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时间:30分钟-1小时
食材
猪耳朵 500
7.8个
一芍
适量
干红辣椒 少许
花椒 少量
3芍
生抽 适量
料酒 少许
耗油 3芍
卤王 一包
桂皮 适量
八角 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好花椒,桂皮,蒜头,八角,卤王
  • 步骤 2/4
    锅中倒油,放入蒜生姜,干辣椒,小米椒,倒入猪耳朵,放入料酒,翻炒熟,
  • 步骤 3/4
    放点生抽,加水倒入耗油,白糖,盐,味精,等待收汁即可
  • 步骤 4/4
    麻辣猪耳朵就搞定啦
小贴士

注意:一定要把猪耳朵洗干净,焖的过程中要注意火的大小,要多炒;如果糊了一点可以加一点开水,但是不能加太多,适量即可!

发布于 2018-11-24
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