火腿肠肉松面包 - 火腿肠肉松面包的做法,火腿肠肉松面包怎么做好吃,火腿肠肉松面包的家常做法 - 京细菜谱

火腿肠肉松面包

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金簰萌帝务

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时间:10分钟内

食材

汤种（高粉20克，水80克）适量

糖 40g

牛奶 50g

全蛋液/和面 40g

盐 3g

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烹饪步骤

步骤 1/9

汤种材料放锅里，小火慢慢搅拌成糊状，放凉就可以用了（冰箱冷藏一夜更好）
步骤 2/9

除了黄油，肉松，黑芝麻以外，都加入面包机和面程序30分钟
步骤 3/9

再加黄油和面程序15分钟
步骤 4/9

有手套膜效果就可以了
步骤 5/9

放温暖处发酵到2/2.5倍大，手指沾干粉试一下，不塌，就可以
步骤 6/9

排气，盖保鲜膜醒15分钟
步骤 7/9

取一个面团，再揉几下，擀成长宽型，
步骤 8/9

刷点蛋液，撒肉松，放一根火腿肠
步骤 9/9

卷起，放烤箱发酵2倍大

小贴士

没有玉子豆腐的话，其他豆腐也可以哦！配料根据手边材料自由搭配！

发布于 2018-11-16