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暖暖熊香肠烧果子
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澈叶蓝凌在

憨态可掬的暖暖熊总是给人温暖的感觉，呆萌的小模样人见人爱。胖嘟嘟的身体穿着一件粉红的衣服，好可爱哟！这次做的是一款咸甜口味的烧果子，里面包入香肠，咬上一口，绵软Q弹。口感丰富！虽然这么可爱还是忍不住咬下第二口，谁让它这么好吃呢，嘻嘻~~

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 100克
草莓粉 3克
无铝泡打粉 1克
炼乳 85克
蛋黄 1个
珍妮珍馐香肠 2根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材称好备用。
  • 步骤 2/9
    盆里打入一个蛋黄倒入炼乳。
  • 步骤 3/9
    搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    泡打粉倒入面粉中混合，筛入盆中。
  • 步骤 5/9
    用刮铲搅拌均匀，这时候面团会有点粘，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时。
  • 步骤 6/9
    利用这个空档把香肠入蒸锅蒸15分钟。
  • 步骤 7/9
    蒸好的香肠晾凉备用，冷藏后的面团一点也不粘手了，揉成光滑的面团。分出约20克左右的面团加入草莓粉揉均匀。
  • 步骤 8/9
    面团平均分成两份，取一份擀片状，放入香肠。
  • 步骤 9/9
    包起来捏紧收口向下放。
小贴士

菜谱中使用的是九阳最新款烤箱：KX—32J97。32升。温度稳定，上色均匀。操作简便非常适合新手。粉嫩的少女心颜值爆棚！做起美食心情也是美美哒！各家烤箱温度有所差异请适当调整，勤观察如果提前上色了请及时加盖锡纸。包香肠的时候一定把空气排出，避免出现空心现象。

发布于 2018-11-06
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