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快手菜之麻辣炒猪肝
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瓷匪谢空切
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从小就不爱吃猪肝,因为不习惯那个味道,今天想着炒个重口味的试试,其实还不错!
时间:10-30分钟
食材
蒜头
3颗
酱油
少量
盐
少量
油
少量
猪肝
一块
小青椒
10个
火锅底料
1小块
姜
1小块
料酒
少量
生粉
少量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
猪肝切片,放一点盐,姜丝,料酒,生粉抓匀
步骤 2/7
小青椒切片待用
步骤 3/7
热油放蒜瓣炒香
步骤 4/7
放入猪肝翻炒
步骤 5/7
放入火锅底料继续翻炒
步骤 6/7
放入青椒炒一下起锅
步骤 7/7
用同样的方法做了土豆片牛肉,也很不错
小贴士
由于火锅底料味道已经很足了,所以我炒的时候没有再加盐和酱油,可以根据自己的口味调味
发布于 2019-02-25
201
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