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蹄花汤
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我的神啊麻直枘
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重庆这座城市待的第三个年头~~蹄花汤是变成的对这里的美好回忆。看到舌尖上的浴室跟着做了~~以后离开这座山城的时候还有带走的回忆~~~
时间:10-30分钟
食材
猪蹄
1个
芸豆
2抓
枸杞
小勺
盐
1勺
姜
半个
料酒
2勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
猪脚 姜 料酒 过水
步骤 2/4
过水之后置凉
步骤 3/4
芸豆枸杞泡水半小时或者一个小时放入过水的猪蹄一起炖煮~~
步骤 4/4
蹄花汤~~~
小贴士
第一步的过水很重要,用姜料酒煮过之后不会那么油腻啦~~
发布于 2018-08-28
77
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