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自制黄豆芽
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爱美

今年的黄豆已经开始收获了，趁着新鲜，做些豆芽，新豆发芽率高哦！

时间:10-30分钟
食材
黄豆 一杯
水 适量
蒸屉 一个
干净的纱布 一条
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄豆一杯，虫蛀、残豆弃掉。
  • 步骤 2/9
    取一个干净的容器，浸泡黄豆加适量水，水要没过黄豆约十公分，黄豆吸水膨胀，所以要加足水。
  • 步骤 3/9
    这是浸泡了六个小时的黄豆，:胖胖的有一点小芽头就可以捞出来了。
  • 步骤 4/9
    准备一个电饭煲里的屉格，再找一个刚好能把屉格坐上去的容器。
  • 步骤 5/9
    取一干净纱布浸湿放于屉上，再把黄豆倒进去，盖好。
  • 步骤 6/9
    上面再找一个盖子盖上，放至温暖的地方，每天浇两至三次温水。
  • 步骤 7/9
    这是长了两天的豆芽，萌萌哒
  • 步骤 8/9
    这是长了四天的豆芽，足够长了，可以吃了。
  • 步骤 9/9
    拿出来以后就这么大了
小贴士

喜欢吃短的豆芽，长到第二天就可:以吃了，喜欢长一点炒着吃的就可以让它再长两天！

发布于 2018-11-20
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