上一道最便宜的菜:黄豆芽!
黄豆芽,营养丰富、便宜又好吃,被民间称为“如意菜”。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。并且常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌的作用。
这不,家里有小朋友,这道黄豆芽很是对他胃口,一大勺一大勺的拌饭吃,虽然没放肉,却很香,还特能提起食欲,那是我在菜里加了香菇。
要说这个的搭配还是是宝爸的创意,前两天买了豆芽回来忘记化肉了,咋办呢,看到有香菇,顺手放了几个,嘿,没想到,非常非常的好吃,感觉比放肉的还香,做法简单,食材简单,大人孩子都爱吃,很值得推荐的一道菜。
食材中,黄豆芽我没有选太长芽的那种,中等芽长的更好吃,更香。文中图文详解,文末小贴士哦,仔细看哦,一次成功!
宝妈小贴士:
1 这道菜,香菇是提味的关键,不要省略
2 清水的点入菜不油腻更有滋味,但不要太多,两勺足够了