黄豆芽炒粉
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近视ruthless
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用黄豆芽来炒粉，是我在一农家菜小店时偶然尝到的，回家学做，家人也是相当喜欢呢。
小小的豆芽很有嚼头，长长的粉条也滑爽。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
粉丝提前泡发、肉片滑熟。 -
步骤 2/6
黄豆芽焯水至熟透。
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步骤 3/6
锅中放油烧热，入葱姜干红椒爆香，加入豆芽翻炒。
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步骤 4/6
加入炒熟的肉片翻炒，并加水略煮。
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步骤 5/6
当汤汁快要收尽时，加入粉丝、盐、生抽翻炒。
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步骤 6/6
加放香菜、鸡精调味出锅。
小贴士
黄豆芽请焯熟，粉丝要提前用温水泡透。
发布于 2023-04-03
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