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西葫芦饺子--配料简单美味
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使人ascend
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时间:1-2小时
食材
面粉适量 适量
西葫芦 2个
黑木耳 适量
大葱 半根
虾仁 适量
油条 一根
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
香油 2勺（小勺）
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    和面 面和好后盖湿屉布待用（面和多了没关系放冰箱冷冻，下次再包只需提前拿出来就可
  • 步骤 2/7
    西葫芦擦丝挤去多余水分，我又稍微剁了几下，黑木耳泡发择干净同样剁碎，半根大葱切碎，一根油条切碎（我是第二次包饺子，西葫芦爱出汤所以这次学灵了
  • 步骤 3/7
    虾去皮去虾线，切段（这是我第二次包饺子感觉不难，就是准备的时间比较长）
  • 步骤 4/7
    用油分此煸炒鸡蛋和虾仁，炒鸡蛋和虾仁时多放点油，后面和陷时就可以不用再放油了
  • 步骤 5/7
    准备好的食材统统放在一起，加盐，不够咸可以逐次慢慢加，最后淋点儿香油，哦克（什么加料酒啊姜啊五香面啊等等的都弱爆了）
  • 步骤 6/7
    开包吧（大小好看与否都不重要）好吃才是硬道理！
  • 步骤 7/7
    开动，鲜香美味的饺子出锅喽！
小贴士

干菜和虾干本身就有盐分，所以盐只要再放一丁点儿即可，而且无需放味精也足够鲜。

发布于 2018-10-01
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