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鸡茸蘑菇牛奶汤（必胜客）
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是雨叔本人
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时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 适量
口蘑 适量
黄油 适量
牛奶 适量
盐 适量
面粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    要准备牛奶，鸡肉沫和蘑菇茸，黄油，面粉，盐
  • 步骤 2/8
    鸡肉洗净切丁过热水焯熟备用
  • 步骤 3/8
    蘑菇切块备用
  • 步骤 4/8
    鸡肉和蘑菇打成碎末，不是榨干，是保留汤汁
  • 步骤 5/8
    锅内放入黄油加热融化
  • 步骤 6/8
    倒入面粉炒成黄色膏状，面粉多于黄油，盛出用一点水搅拌溶解，不要有块状物
  • 步骤 7/8
    锅内倒入牛奶，鸡肉、蘑菇、黄油面粉糊，煮沸改小火煨煮
  • 步骤 8/8
    倒入炖锅慢慢炖煮要随时搅拌防止分层，吃时用黄油煎蘑菇片装饰即可
小贴士

这是一人份哦

发布于 2018-08-19
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