Name: 凉拌虫草花
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 虫草花 50g; 葱丝 适量; 生抽 适量; 陈醋 适量; 烟 适量; 糖 适量; 辣椒油 适量; 麻油 适量; 蒜末 适量

凉拌虫草花

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肥了点游記愹

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时间:10分钟内

食材

虫草花 50g

葱丝适量

生抽适量

陈醋适量

烟适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

虫草花水泡几分钟
步骤 2/4

水开放虫草花焯烫，放入冷水浸泡
步骤 3/4

酱料调好
步骤 4/4

虫草花拌匀，放上葱丝即可

小贴士

1.鸭肉要把皮和油脂去干净，煲好的汤不会太油。

2.鸭肉飞水是烧开水，丢进食材，水再开，关火捞出鸭肉。

发布于 2019-02-28

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