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—黄瓜拌菌菇
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烟锁轻尘墙西_

  黄瓜是夏季补水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素,具有一定抗癌作用。另外,黄瓜性凉,具有除热、利水、解毒的功效。我们不妨来盘黄瓜拌菌菇清凉一夏吧。

时间:30分钟-1小时
食材
主料:秋黄瓜 1根
金针菇 50g
蟹味菇 50g
白玉菇 50g
辅料:生抽 10ml
香醋 10ml
花椒油 5ml
香油 少许
3g
大蒜 1瓣
小米椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    主料。
  • 步骤 2/7
    辅料调汁。大蒜切碎、小米椒切圈,调到酱汁里。
  • 步骤 3/7
    菌菇洗净。黄瓜洗净切丝。
  • 步骤 4/7
    锅中做水,水开后焯烫菌菇30秒。捞出过凉水。
  • 步骤 5/7
    菌菇轻轻攥干,和黄瓜丝拌在一起。
  • 步骤 6/7
    把料汁拌入即可食用。
  • 步骤 7/7
    黄瓜爽脆、菌菇鲜香。夏日最佳选择哦。
小贴士

这么一道美味的奶汤非常的好吃

孩子很喜欢吃,味道鲜美不需要添加其它调料了

发布于 2019-03-06
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