jxcaipu logo
—黄瓜拌菌菇
9.4万 热度 34 收藏
烟锁轻尘墙西_

　　黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素，具有一定抗癌作用。另外，黄瓜性凉，具有除热、利水、解毒的功效。我们不妨来盘黄瓜拌菌菇清凉一夏吧。

时间:30分钟-1小时
食材
主料：秋黄瓜 1根
金针菇 50g
蟹味菇 50g
白玉菇 50g
辅料：生抽 10ml
香醋 10ml
花椒油 5ml
香油 少许
盐 3g
大蒜 1瓣
小米椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    主料。
  • 步骤 2/7
    辅料调汁。大蒜切碎、小米椒切圈，调到酱汁里。
  • 步骤 3/7
    菌菇洗净。黄瓜洗净切丝。
  • 步骤 4/7
    锅中做水，水开后焯烫菌菇30秒。捞出过凉水。
  • 步骤 5/7
    菌菇轻轻攥干，和黄瓜丝拌在一起。
  • 步骤 6/7
    把料汁拌入即可食用。
  • 步骤 7/7
    黄瓜爽脆、菌菇鲜香。夏日最佳选择哦。
小贴士

这么一道美味的奶汤非常的好吃

孩子很喜欢吃，味道鲜美不需要添加其它调料了

发布于 2019-03-06
37
相关菜谱
写评论