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五花肉烩双菇
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鸵鸟amusement
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经过煸炒的五花肉香而不腻,两种营养的菌菇被浓郁的香气包裹着,超级好吃
时间:1-2小时
食材
茶树菇
100克
海鲜菇
100克
五花肉
100克
小米椒
3个
姜丝
3片
小葱
1根
风味豆豉
1勺
生抽
1汤匙
白糖
1茶匙
盐适量
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
茶树菇、海鲜菇摘成小朵洗净
步骤 2/9
锅中煮开水,下海鲜菇焯水,捞出沥水
步骤 3/9
原锅,在下茶树菇焯水
步骤 4/9
焯好的两种菌菇,攥干水分备用
步骤 5/9
五花肉洗净切成薄片
步骤 6/9
小米椒切小段,姜去皮切丝,豆豉备好放入小碗中即为爆锅料
步骤 7/9
起锅热油,加入五花肉片用中小火煸炒至微焦
步骤 8/9
加入爆锅料炒出香味
步骤 9/9
加入茶树菇、海鲜菇,生抽翻炒几下
小贴士
小米椒的用量根据个人口味调整
发布于 2019-02-20
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