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素炒【秋葵炒皎白】

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各式各样的简单美味的素炒是我家的座上菜，简单快手美味还满足……

时间:10分钟内

食材

皎白 3个

秋葵 8个

青尖椒 3个

蒜蓉适量

花生油 15g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

1、材料汇集
步骤 2/9

2、皎白去皮衣，切去头老的部分，改刀切小滚刀块，秋葵切斜切块，青椒切小块。
步骤 3/9

3、热锅热油炒香蒜蓉，放入皎白块翻炒一下。
步骤 4/9

4、加入生抽，老抽，少许水盖锅盖闷煮一下至软。
步骤 5/9

5、加入秋葵一起翻炒一下，加入盐，白糖，辣酱翻炒。
步骤 6/9

6、加入青椒翻炒一下，装盘出锅。
步骤 7/9

7、成品
步骤 8/9

8、成品
步骤 9/9

9、成品

小贴士

秋葵要选浅嫩绿色的，轻轻的捏捏秋葵微软，个头不大不小的。皎白要选粗壮包满皮嫩的。

发布于 2018-09-16