卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物,也是重要的美容蔬菜,经常食用卷心菜对皮肤美容也有一定的功效,能防止皮肤色素沉淀,减少青年人的雀斑,延缓老年斑的出现等。
油热后放入花椒时,不要时间太长,不然花椒会糊的