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紫玉山药银耳糊
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tensile公斤

春暖皆复苏，不要让时光虚度。

春日里，花开，叶绿，桃花粉，春意盎然的季节万物重生，生机勃勃，我们的餐桌也要好好打扮，来迎接这个春天。

时间:1-2小时
食材
紫玉山药 三块
干银耳 7克
水 600克
冰糖 10克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    银耳泡发至软，切去蒂部，紫玉山药洗净去皮切块。
  • 步骤 2/7
    以上材料连同水与冰糖放到水果豆浆机里
  • 步骤 3/7
    开启'五谷'键，
  • 步骤 4/7
    豆浆机搅拌同时加热，锋利的豆浆专用打磨机头会将材料打得很粉碎细腻，做出来的成品更是顺滑，银耳通过豆浆机快速打磨，这样的胶原蛋白再不用花长时间熬煮就可以享用。
  • 步骤 5/7
    放入冰糖与银耳配搭更滋润甜滑。不喜甜也可以省去糖。
  • 步骤 6/7
    做出来是多么浪漫的紫色，心情特舒畅!并且花青素的好处会令你无法抵抗!
  • 步骤 7/7
    早餐，只需要温润舒心，热乎乎的紫色系可以减轻压力，顿时舒缓紧张的生活节奏，来，趁阳光正好，干杯!
小贴士

紫玉山药淀粉、总糖、锌等营养素比白山药高，其中紫玉山药花青素的含量是白山药的60倍，对人的眼晴有保健作用，还含有人参的主要成分“皂苷”等。

这么好的食材这么优雅的紫色不好好利用总觉得会浪费。

银耳的胶原蛋白对女性有美容养颜的多多好处。就让它们完美地结合。

根据各人喜欢添加紫玉山药的量来决定糊的浓稠。

发布于 2018-11-01
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