香椿牙拌豆腐
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清秀
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制作简单，清凉爽口。营养价值非常高，富含丰富的蛋白质。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
香椿芽择去老根洗净 -
步骤 2/9
豆腐洗净切成小丁，
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步骤 3/9
锅中烧开水，下入豆腐
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步骤 4/9
焯烫片刻，捞出沥干水
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步骤 5/9
紧接着下入香椿芽，
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步骤 6/9
焯烫至变成绿色捞出沥水。
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步骤 7/9
焯好的香椿芽，放凉一下，切成碎末。
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步骤 8/9
将豆腐和香椿芽一起放入稍大的容器。
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步骤 9/9
加入盐
小贴士
1 糊按比例来，别调稠了，稠了成品不够脆
2 焯烫后的香椿焖一会味道更浓
3 两次炸更酥脆，一炸熟，二炸酥
发布于 2018-06-28
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