春笋枸杞瘦肉汤 - 春笋枸杞瘦肉汤的做法,春笋枸杞瘦肉汤怎么做好吃,春笋枸杞瘦肉汤的家常做法 - 京细菜谱

春笋枸杞瘦肉汤

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时间:10-30分钟

食材

春笋半个

里脊肉 100克

青椒 1/3个

枸杞少许

生姜 2片

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

主要材料。
步骤 2/8

春笋洗净切小片；青椒切小片；姜切丝；
步骤 3/8

瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟；枸杞稍浸泡；
步骤 4/8

锅中烧开水，倒入笋片煮半分钟捞出沥干；
步骤 5/8

炒锅中热油，炒香姜丝，然后倒入瘦肉炒至变色；
步骤 6/8

加入青椒炒匀；
步骤 7/8

加水两大碗，倒入笋片和枸杞；
步骤 8/8

煮开后可撇去浮沫，转中火煮20分钟即可。喝时加盐调味~~

小贴士

山药去皮后浸泡水中，以防变色

发布于 2018-11-26