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益气补虚党参枸杞鹅肉汤
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嫩佑铭刻应刻

鹅肉营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。鹅肉的蛋白质含量很高，根据测定，其含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。

时间:30分钟-1小时
食材
党参 1根
枸杞 适量
鹅肉 适量
姜片 三四片
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鹅肉，人家送的鹅腿鹅翅膀，特别是腿很大个啊
  • 步骤 2/9
    看图就知道光一个腿和翅膀剁块后还是有点分量的
  • 步骤 3/9
    枸杞党参
  • 步骤 4/9
    姜片和鹅肉下锅干煸一会然后加适量水，枸杞，党参
  • 步骤 5/9
    烧开后倒入炖锅炖
  • 步骤 6/9
    炖锅炖一个钟头
  • 步骤 7/9
    一个钟头后起锅
  • 步骤 8/9
    近照
  • 步骤 9/9
    爱上厨房和煲汤
小贴士

鹅肉是村里人农家自己养的，特别有味道，就是时间要长一些，炖久一些，营养和味道方能炖出来

发布于 2019-03-03
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