jxcaipu logo
洋参枸杞鸽子汤
11.7万 热度 774 收藏
扑爬扑爬塞桽

民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法，所以千万别小看这么一小锅汤，它可是营养的九次方......具有大补功能。下了洋参枸杞和红枣的，俩人一人一碗汤，补补。

时间:1-2小时
食材
鸽子 1只
油 适量
盐 适量
洋参 20g
枸杞 30g
红枣 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸽子清理干净后，斩件，锅内凉水放入鸽子焯水
  • 步骤 2/6
    焯水后鸽子洗净，放入炖锅内，下适量的水
  • 步骤 3/6
    准备药材：洋参（切大片），枸杞洗净、红枣洗净、姜一大片
  • 步骤 4/6
    将所有的食材放入炖锅内
  • 步骤 5/6
    通电，慢火炖2个钟头左右
  • 步骤 6/6
    下适量的盐和鸡精，倒出美美享用。
小贴士

炖的时间一定要2个钟头左右，才够时间释放食材的能量。

发布于 2019-09-11
112
相关菜谱
写评论