jxcaipu logo
枸杞莲子汤
7.4万 热度 775 收藏
桌茁偾臼霸_

枸杞子性味甘平，可补肝肾，滋阴补血，消渴明目，延年益寿，“久服坚筋骨，轻身不老”。枸杞子是一种多功能食物，是预防中老年人心脑血管病和明目，保肝护肝，抗机体衰老的滋补佳品。枸杞莲子汤，有保肝明目，降低血压，血脂，防治动脉粥样硬化症之效，适于中老年人常食。

时间:1-2小时
食材
枸杞 12g
莲子 25g
白糖 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    主料
  • 步骤 2/12
    莲子洗净
  • 步骤 3/12
    放入炖盅
  • 步骤 4/12
    加入清水
  • 步骤 5/12
    在电炖锅中加少量水
  • 步骤 6/12
    放入炖盅
  • 步骤 7/12
    盖好盖子，低温档，隔水炖煮2小时左右
  • 步骤 8/12
    莲子酥烂
  • 步骤 9/12
    加入白糖
  • 步骤 10/12
    搅拌至溶化
  • 步骤 11/12
    倒入枸杞，再焖20分钟，至枸杞焖透
  • 步骤 12/12
    盛出食用
小贴士

白糖用量可以根据自己口味酌情添加。

枸杞焖至完全浸透涨发即可出锅。

没有电炖锅可以用煮锅直接煮制。

发布于 2019-10-30
117
相关菜谱
写评论