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金针菇冻豆腐肥牛锅
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时间:10分钟内
食材
肥牛卷
适量
冻豆腐半块
适量
粉条
适量
金针菇
适量
油菜
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
冻豆腐切厚片;金针菇去根部,洗净;油菜洗净。
步骤 2/5
锅置火上,放清水、加姜片,大火烧开。
步骤 3/5
放入冻豆腐,粉条,大火烧开,煮3分钟。
步骤 4/5
放肥牛卷、料酒、生抽、盐,油菜、金针菇,大火烧开。
步骤 5/5
至肥牛变色,放胡椒粉,点香油,即可。
小贴士
如果像我一样手工擀面皮的,擀得有点厚的话,面片最好事先用清水煮一会再放进其他食材中。
发布于 2019-02-22
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